검정콩,검정콩 효능

검정콩,블랙푸드 검정콩의 효능 알아보기

검정콩은 검은빛을 띄는 콩을 총칭 하는것으로 흑태나 서리태,서목태등을 말합니다.

오늘은 블랙푸드를 대표하는 검정콩에 대해 포스팅 하겠습니다.

검정콩의 종류

흑태-검정콩중 가장 크기가 큰 흑태는 콩자반,콩밥에 사용 됩니다.

서리태-검은빛을 띄고 있지만 속이 파랗다고 해서 속청이라고 부르고 콩자반,콩밥,콩떡등

          에 주로 이용 됩니다.

서목태-크기가 작은 서목태는 크기가 마치 쥐눈처럼 보인다고 해서 쥐눈이콩,약제로 쓰인다 해서 약콩

          이라고도 불립니다.

검정콩 효능

단백질 탄수화물,지질등과 다양한 무기질과 비타민을 함유 하고 있습니다.

특히 비타민B1,비타민B2가 풍부하게 함유 되어 있어 모발을 건강하게 유지 시켜주고 성인병 예방에 

도움을 줍니다.

콩에는 심장병 위험을 낮추는데 도움이 되는 포타슘,칼슘,마그네슘과 엽산이 풍부한 반면 염분 함량이 적어 혈압과 혈중 콜레스테롤 감소에 도움을 줍니다.

레시틴 이라는 성분이 함유 되어 있으며 이 성분은 뇌신경 전달 물질중 가장 중요한 아세틸콜린의 원료가 된다고 합니다.

기침의 묘약 이라고도 불리는 검정콩에는 기관지를 강하게 해주고 내장점막을 튼튼하게 하는 작용이 

있다고 합니다.

또한 열을 내려주는 기능이 있어서 위장열을 내려주고 신장의 여러장애를 다스려 소변이 깨끗하게 하는 

작용을 하는데 도움을 줍니다.

암세포의 생성을 막아주는 글리시테인 성분이 항암작용을 해줍니다.

콩에 많이 함유 되어 있는이소플라본은 칼슘의 흡수율을 높이는 비타민D를 활성화 하여 갱년기.노년층 

뼈 건강에 좋습니다.

블랙푸드를 대표 하는 검정콩은 항산화 성분인 안토시아닌,이소플라본이 풍부하여 피부에 탄력과 생기를 주는데 도움을 줍니다.

검정콩에 들어있는 안토시아닌,아르기닌,단백질등의 여양성분은 체내 노페물 배출 작용은 물론 모근을 튼튼하게 해주어 모발의 탄력을 유지해 탈모방지에 도움을 준다고 합니다.

이렇게 몸에 좋은 검정콩에도 부작용이 있는데요.

검정콩은 찬성질을 가지고 있기 때문에 평소에 몸이 차거나 소화기 계통이 약한분들은 다량 섭취시 복통,소화불량,설사등의 증상이 나타날수 있다고 합니다.

또한 검정콩을 덜 익혀 먹거나 날것으로 먹었을때도 같은 증상이 나타날수 있으니 섭취 시에 잘 익혀서 

드세요.~^^